پدرانه

خواص زعفران براي لاغري زعفران ادويه‌اي محبوب است و گلي بسيار زيبا دارد. تنها مزه و شکل زيباي اين ادويه نيست که آن را محبوب کرده بلکه خواص دارويي زعفران هم زبانزد است نام علمي اين گياه شفابخش کروکوس ساتيووس است. در واقع پرچم گل زعفران را خشک مي‌کنيد و تبديل به اين ادويه گران بها مي شود تقريبا هفتاد و پنج هزار گل زعفران را بايد چيد تا بتوان تنها نيم کيلو زعفران به دست آورد. اين گياه معطر به خاطر قابليتش براي رنگ دادن و خوش مزه کردن غذا مورد استفاده قرار مي‌گرفت. ترکيب ارگانيک خاص زعفران آن را تبديل به يک افزودني قوي در رژيم غذايي افراد کرده است. زيرا زعفران حاوي بيش از صد و پنجاه ترکيب متغير است که از آن جمله مي‌توان به کاراتوئيد ها، سافرانال، کروستين، آنتي اکسيدان ها و ساير مواد بيو شيميايي اشاره کرد. همچنين زعفران داراي مواد معدني و ويتامين ها است که براي سلامتي انسان لازم است. خريد زعفران در رايج‌ترين شکل زعفران مدل خشک شده و يا پودري آن است. اما شما مي‌توانيد مکمل‌هاي زعفران را هم از برخي از فروشگاه‌هاي خوراک گياهي و يا با خريد اينترنتي زعفران بهرامن آن را تهيه کنيد. البته توجه داشته باشيد که بايد از يک شرکت معتبر مانند زعفران بهرامن خريد کنيد تا محصولي که خريده ايد را با خيال راحت مصرف کنيد. تنها مقدار کمي از اين چاشني کافي است تا از فايده هايش بهره ببريد.  لازم به ذکر است که بيشترين ميزاني که بايد در بيست و چهار ساعت از اين ادويه مصرف کنيد بين نيم تا يک گرم است. مصرف بيش از حد آن موجب عوارض زيادي مي شود. تاثير زعفران براي لاغري و کم کردن وزن افراد چاق امروزه براي کاهش وزن، داروها و مواد شيميايي و طبيعي زيادي را به افراد داراي مشکل اضافه وزن معرفي مي کنند. گياه زعفران را هم بصورت ادويه و هم بصورت روغن استفاده مي کنند. همچنين يکي از خواص آن براي لاغري و کم کردن وزن بسيار مفيد است. پژوهش هاي زيادي درباره زعفران، نشان داده است که با مصرف آن ماده در طي چند هفته به صورت محسوسي هوشياري و انرژي در افراد زياد مي شود و کارکرد مغز بهبود يافته و روحيه آنها بيشتر شده است. اين پژوهش ها نشان دهنده اين است که مصرف زعفران سبب بهبود اخلاق، کاهش افسردگي و اضطراب مي گردد. اين امر در بين افرادي که از نظر روحي وضعيت مناسبي ندارند به خوردن زعف,خواص,زعفران,برای,لاغری ...ادامه مطلب

معرفي کتاب گم‌شدن زيباي خفته کتاب گم‌شدن زيباي خفته اثري جنايي است به قلم راس مک دانلد که خود از غول‌هاي ادبيات جنايي آمريکا است. مک‌دانلد در کتاب گم‌شدن زيباي خفته بار ديگر به کارآگاه محبوبش، لو آرچر، و ماجراهايش مي‌پردازد؛ اين بار اما پاي خانواده‌اي ثروتمند و رازهاي تاريکش در ميان است. برگردان فارسي کتاب گم‌شدن زيباي خفته اثر راس مک‌دانلد با ترجمه‌ي عباس کريمي عباسي و از نشر ورا در دسترس علاقه‌مندان قرارگرفته است. خلاصه‌ي داستان لو آرچر کارآگاهي سرسخت اما احساسي است. آرچر روزي در ساحل، شاهد نشت نفت در دريا و آلودگي وسيع آب است. در اين ميان زني زيبا سعي دارد پرندگان را از مهلکه نجات دهد و نفت را از پروبالشان پاک کند. او آزرده است، خشمگين است و گويي گم‌شده و به کمک نياز دارد؛ درست از همان دست دختراني که آرچر را جذب خود مي‌کنند. لو آرچر بلافاصله به سمت او کشيده مي‌شود و کاشف به عمل مي‌آيد که خانواده‌ي او صاحب نفت‌کش و مسبب آن فاجعه بوده‌اند. دختر به آرچر اجازه مي‌دهد او را تا خانه همراهي کند و خود کاملاً ناگهاني خانه را ترک مي‌کند. آرچر متوجه مي‌شود که دختر پيش از رفتن، قرص‌هاي خوابش را نيز از قفسه برداشته و با خود برده است. حال جست‌وجو آغاز مي‌شود. آرچر بايد پيش از آنکه دختر بلايي سرخود بياورد او را بيابد. در خلال تحقيقاتش و صحبت با والدين دختر، پدر و مادربزرگ و همسر او، درمي‌يابد که هر يک از آن‌ها از غمي رنج مي‌برد. همسر او بااينکه بسيار دوستش دارد اما احساس مي‌کند زنش از او سرتر است و خانواده‌ي دختر او را فرصت‌طلبي مي‌دانند که تنها به دنبال پول است. آرچر متوجه‌ مي‌شود که دختر سابقه‌ي خودکشي نيز داشته و گويي از عذاب وجدان رنج مي‌برد. والدين دختر نامه‌اي مبني بر دزديده‌شدن دخترشان دريافت مي‌کنند که در آن تقاضاي مبلغ هنگفتي پول شده است. آرچر در تلاش براي پيدا کردن دختر، ناچار مي‌شود پرده از اسراري بردارد که خيلي‌ها ترجيح مي‌دهند سربه‌مهر باقي بماند. مرداني هستند که گويي کينه‌هاي قديمي از خانواده به دل دارند و چندي بعد جسد يکي از آن‌ها پيدا مي‌شود. آرچر حالا با يک معماي قتل نيز روبه‌رو است. کارآگاه خصوصي داستان ما در اينکه قاتل يکي از اعضاي خانواده است با پليس هم‌عقيده است. جسد بي‌جان يکي از خدمتکاران خانه نيز که پيدا مي‌شود، آرچر به دختر گمشده بدگمان مي‌شود,معرفی,کتاب,گم‌شدن,زیبای,خفته ...ادامه مطلب

مصاحبه با رکورد دار و استاد کاهش وزن بدون رژیم غذایی ایران سؤال: شما در یکی از سخنرانی‌هایتان گفتید بدون رژیم غذایی وزن کم کرده اید.می توانید درباره شیوه کاهش وزن تان توضیح دهید ؟   پاسخ : بله. شما می دانید چاق ها برای چه رژیم غذایی می گیرند؟ لازم نیست بدنبال پاسخ باشیم زیرا پاسخش مشخص است.آنها می خواهند لاغر شوند زیرا تصور می کنند رژیم غذایی، خوردن اشتباه و بی برنامه را برنامه ریزی می کند.این تصور منطقی و درست به نظر می رسد.اما باید بدانیم نتیجه ای قابل قبول دارد؟ خیر.زیرا آمار همه تحقیقات دنیا نشان می دهد که میزان شکست در رژیم های غذایی 95% است. شاید تعجب کنید و بگویید " اوه " عجیب است نه؟ اگر رژیم غذایی برای کاهش وزن منطقی است پس چرا آمار موفقیت در کل دنیا خیلی کم است؟ دلیلش این است که افراد به هیچوجه نمی توانند رژیم غذایی را که یک محدود کننده و برخلاف میل مغز و ذهن است بیشتر از 3 یا 6 ماه رعایت کنند. حالا فکر کنید طی 5 سال یک انسان چاق حتی چاقتر هم می شود.زیرا از نظر روانی رژیم غذایی این را به ما می گوید"به خودت اعتماد نکن چون توانایی نداری غذای خوب انتخاب کنی و نمی تونی جلوی خودتو بگیری " رژیم غذایی به ما می گوید " یک غار بی انتها هستی که کل دنیارو می خوری " پس آنچه باعث شده ما رژیم غذایی را بارها بگیریم صرفا چاقی نیست بلکه تنها این تصور است که درمان دائمی و نسخه خوشبختی ما همان نسخه پزشک یا متخصص یا مربی ورزش است. پاسخ بهتری که می توانم برای لاغری دائمی به چاق های عزیز بدهم این است که بیایید به جای اینکه به دنبال پاسخ باشیم، سوالات خوبی درباره عوامل چاقی از خودمان بپرسیم.به جای اینکه بیرون نگر باشیم به درونمان نگاه کنیم.برای من اهمیتی ندارد کالری یک موز یا کالری پیتزا یا کالری سینه مرغ چقدر است زیرا دیگر خودم را محدود به کالری یا برگه رژیم غذایی نمی کنم.با پرسش بیش از 100 سوال که در کتاب راز کاهش وزن به تک تک آنها پاسخ داده ام توانستم بدون رژیم غذایی وزن کم کنم.   سوال : خیلی ها می گویند با کنترل کردن خوردن نتوانسته اند وزن کم کنند.شما می گویید می شود بدون کنترل خوردن وزن کم کرد؟ پاسخ : خیر اما کنترل خوردن بعنوان یک رفتار مستلزم کنترل کردن ذهن است.یعنی اگر بگوییم خوردن مثل مسواک زدن یا مثل لباس پوشیدن یک رفتار است این رفتار را باید دوب,کاهش,وزن,بدون,رژیم,غذایی,کاهش وزن،لاغری،کنترل ولع،کاهش اشتها،اشتها،ولع خوردن،صحیح خوردن،پرخوری،درمان پرخوری،درمان چاقی،لاغر شدن،کالری،چربی سوزی،پرخوری عصبی،روانشناسی خوردن،روانشناسی لاغری،لاغری با ذهن ...ادامه مطلب